Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Legumes com Berinjela e Cenoura
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saboroso Refogado de Legumes com Berinjela e Cenoura, onde a berinjela macia e a cenoura crocante se encontram em um tempero aromático de alho, cebola e ervas finas. Uma opção saudável e colorida, perfeita para acompanhar suas refeições!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela e a cenoura em cubos.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.Adicione a berinjela e a cenoura, tempere com sal, pimenta e ervas finas.
4.Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam macios.
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