Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado Picante de Coração de Bananeira
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor exótico do Refogado Picante de Coração de Bananeira! Com ingredientes vibrantes como pimentões vermelhos e amarelos, cebola, alho e um toque de pimenta dedo-de-moça, esta receita é uma explosão de sabores. O coração de bananeira é refogado em azeite e finalizado com molho de soja e salsinha, proporcionando um prato colorido e cheio de personalidade. Perfeito para surpreender seus convidados ou para uma refeição leve e saborosa!Ingredientes
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Instruções
1.Corte o coração de bananeira em tiras finas e mergulhe em água com limão para evitar oxidação.
2.2.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione a cebola e o alho picados, refogando até dourar.
4.3.
5.Acrescente os pimentões cortados em tiras e a pimenta dedo-de-moça picada, refogando por mais alguns minutos.
6.4.
7.Adicione o coração de bananeira e o molho de soja, misturando bem.
8.5.
9.Cozinhe por cerca de 5-7 minutos, até que tudo esteja bem misturado e cozido.
10.6.
11.Finalize com salsinha picada e sirva quente.
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