1.Cozinhe as batatas e os brócolis separadamente.
2.Faça um molho branco com a manteiga, a farinha e o leite, tempere e adicione o cheddar.
3.Em um refratário, coloque uma camada de batatas, os brócolis, o molho e finalize com parmesão.
4.Asse em forno a 180°C por 25 minutos.