1.Descasque e rale o gengibre.
2.Esprema o suco dos limões e misture com o gengibre em uma jarra.
3.Adicione o açúcar mascavo se desejar.
4.Complete a jarra com água com gás e misture delicadamente.
5.Sirva em copos com gelo, decorando com fatias de limão e folhas de hortelã.