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Repolho assado com parmesão

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Até 4 porçõesRendimento

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Calorias

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Gorduras

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Sódio

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Descrição

Descubra uma nova maneira de apreciar o repolho com esta receita de repolho assado com parmesão. Simples e saborosa, esta preparação transforma o repolho em um acompanhamento irresistível, com um toque crocante do queijo parmesão e o aroma do azeite. Perfeito para um jantar leve e nutritivo!

Ingredientes

1 repolho verde

azeite
2 colheres (sopa)

queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa)

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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Instruções

1.["Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média).", "Lave o repolho sob água corrente, descartando as primeiras folhas, caso elas estejam feias.

2.Numa tábua, corte a verdura em duas partes; apoie uma das metades pelo lado plano e corte em quatro gomos.

3.Repita o processo com a outra metade para obter oito pedaços iguais.", "Unte um refratário com um pouco de azeite e disponha os pedaços de repolho.

4.Regue com o restante do azeite, polvilhe o parmesão e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora.", "Leve ao forno por 20 minutos, até que fique dourado.

5.Retire do forno e sirva a seguir."]

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