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Repolho grelhado com bacon para um

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1 porçãoRendimento

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Calorias

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Gorduras

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Sódio

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Descrição

Experimente esta deliciosa e simples receita de repolho grelhado com bacon, perfeita para uma pessoa. O repolho é dourado na frigideira, criando uma textura crocante por fora e macia por dentro, enquanto o bacon adiciona um sabor defumado irresistível. Finalizado com um toque de vinagre balsâmico, este prato é uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai surpreender seu paladar.

Ingredientes

¼ de repolho

¼ de xícara (chá) de bacon em cubos

vinagre balsâmico
1 colher (sopa)

sal a gosto

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Instruções

1.["Corte o repolho em 2 gomos, no sentido do comprimento, mantendo o talo central.

2.Lave os gomos sob água corrente, com cuidado para não soltar as folhas — descarte as primeiras, caso estejam machucadas.

3.Seque bem com um pano de prato.", "Leve uma frigideira média ao fogo médio.

4.Quando aquecer, coloque o bacon e doure por cerca de 4 minutos, mexendo de vez em quando — ele vai soltar gordura suficiente para grelhar o repolho.

5.Reserve o bacon num prato.", "Mantenha a frigideira em fogo médio e coloque os gomos de repolho, com a parte cortada para baixo.

6.Deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado.

7.Desligue o fogo e regue o repolho com o vinagre balsâmico, tempere com sal a gosto e sirva com o bacon dourado."]

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