1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione o camarão e cozinhe por 5 minutos.
3.Junte o espinafre e cozinhe até murchar.
4.Cozinhe o risoni em água salgada até ficar al dente e escorra.
5.Misture o risoni com os camarões e espinafre, acrescente o cream cheese, mexa bem e ajuste o tempero.
6.Sirva decorado com ervas frescas.