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Risoto
Risoto
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com um autêntico risoto italiano, cremoso e cheio de sabor. Preparado com arroz arbóreo, caldo de legumes e vinho branco, este prato é enriquecido com queijo parmesão para uma experiência gastronômica irresistível. Perfeito para um jantar sofisticado ou uma refeição especial em casa.

Ingredientes

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Instruções

1.Refogue a cebola na manteiga, adicione o arroz e frite por 2 minutos.
2.Despeje o vinho e cozinhe até evaporar.
3.Acrescente o caldo aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.
4.Finalize com queijo parmesão, sal e pimenta.
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