Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto Cremoso de Camarão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um saboroso Risoto Cremoso de Camarão, preparado com arroz arbóreo, camarões suculentos e um toque de vinho branco. Esta receita combina a textura cremosa do risoto com o sabor do mar, resultando em um prato sofisticado e reconfortante. Finalizado com queijo parmesão e decorado com salsinha fresca e fatias de limão, é perfeito para impressionar em jantares especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
3.Em seguida, adicione o vinho e deixe evaporar.
4.Aos poucos, adicione o caldo de legumes, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.
5.Quando o arroz estiver quase pronto, adicione os camarões, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
6.Mexa bem até os camarões cozinharem.
7.Sirva decorado com salsinha e fatias de limão.
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