Descrição

Delicie-se com este Risoto Cremoso de Camarão, preparado com arroz arbóreo e uma combinação perfeita de camarões, cebola e alho. O toque especial do queijo parmesão e da manteiga na finalização garante uma cremosidade irresistível. Ideal para um jantar sofisticado ou uma refeição especial!

Instruções

1.Em uma panela, aqueça uma colher de manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.

2.Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos.

3.Gradualmente, adicione o caldo de legumes, uma concha de cada vez, mexendo sempre até que o líquido seja absorvido.

4.Quando o arroz estiver quase cozido, adicione os camarões e cozinhe até que fiquem rosados.

5.Retire do fogo, acrescente o queijo parmesão, a manteiga restante, tempere com sal e pimenta e finalize com salsinha picada.

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