Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto Cremoso de Cogumelos
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um Risoto Cremoso de Cogumelos, um prato sofisticado e reconfortante. Combinando arroz arbóreo, cogumelos frescos e queijo parmesão, esta receita resulta em uma textura aveludada e sabor intenso. Perfeito para uma noite especial ou para impressionar seus convidados com um toque de elegância italiana.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem transparentes.
2.Adicione os cogumelos e cozinhe por alguns minutos.
3.Acrescente o arroz e refogue por 1-2 minutos.
4.Gradualmente, adicione o caldo de legumes, mexendo sempre, até que o arroz esteja al dente.
5.Finalize com o queijo parmesão, ajuste o sal e pimenta, e decore com ervas.
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