Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto Cremoso de Shimeji
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um Risoto Cremoso de Shimeji, um prato sofisticado e reconfortante. Prepare esta iguaria italiana com arroz arbóreo, caldo de legumes e shimeji fresco, resultando em uma textura cremosa e sabor intenso. Finalizado com manteiga e queijo parmesão, este risoto é perfeito para impressionar em jantares especiais ou para um almoço requintado em família.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2.Adicione o arroz e misture bem.
3.Comece a adicionar o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre.
4.Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o shimeji.
5.Finalize com manteiga e queijo parmesão, mexendo até ficar cremoso.
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