Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Alho-Poró Cremoso com Queijo Parmesão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este risoto cremoso de alho-poró e queijo parmesão. Uma combinação perfeita de sabores suaves e textura aveludada, ideal para uma refeição sofisticada e reconfortante. O arroz arbóreo, cozido lentamente no caldo de legumes, absorve todos os aromas, resultando em um prato rico e satisfatório.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho-poró na manteiga até ficarem macios.
2.Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
3.Vá adicionando o caldo de legumes gradualmente, mexendo sempre.
4.Quando o arroz estiver al dente, adicione o queijo parmesão, misture bem e tempere com sal e pimenta.
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