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Risoto de Camarão
Risoto de Camarão
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Encante-se com um risoto de camarão cremoso! Cozinhe o arroz arbóreo com caldo de camarão e acrescente camarões até que fiquem rosados. Finalize com queijo parmesão e salsinha, criando um prato sofisticado e delicioso para impressionar!

Ingredientes

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Instruções

1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto.
3.Adicione o arroz arbóreo e mexa por 2 minutos.
4.Comece a adicionar o caldo de camarão, uma concha de cada vez, mexendo sempre até o líquido ser absorvido.
5.Quando o arroz estiver quase no ponto, adicione os camarões e cozinhe até que eles fiquem rosados.
6.Finalize com queijo parmesão, salsinha picada, sal e pimenta a gosto.
7.Sirva com fatias de limão ao lado.
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