Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Camarão Cremoso
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um Risoto de Camarão Cremoso, um prato sofisticado e reconfortante. Combinando arroz arbóreo com camarões suculentos, caldo de legumes aromático e queijo parmesão, esta receita resulta em uma textura cremosa e sabor irresistível. Finalizado com ervas frescas, é perfeito para impressionar em jantares especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga.
2.Refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
3.Adicione o arroz e refogue por 1-2 minutos.
4.Comece a adicionar o caldo de legumes quente aos poucos, mexendo sempre.
5.Quando o arroz estiver quase al dente, adicione os camarões e continue cozinhando até os camarões ficarem rosados.
6.Finalize com o queijo parmesão, tempere com sal e pimenta e sirva decorado com ervas frescas.
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