Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Camarão Cremoso
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um luxuoso Risoto de Camarão Cremoso, preparado com arroz arbóreo e camarões suculentos. Esta receita combina a cremosidade do queijo parmesão com o sabor do mar, resultando em um prato sofisticado e reconfortante. Perfeito para impressionar em jantares especiais ou para se mimar em casa com um toque de refinamento culinário.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o arroz arbóreo e mexa por alguns minutos.
3.Vá adicionando o caldo de camarão aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja al dente.
4.Incorpore os camarões e o tomate picado.
5.Cozinhe até os camarões ficarem rosados.
6.Finalize com o queijo parmesão e a salsa picada.
7.Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
8.Sirva quente.
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