Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Camarão Simples
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um Risoto de Camarão Simples, uma combinação perfeita de arroz arbóreo cremoso e suculentos camarões. Preparado com cebola, alho e caldo de legumes, este prato é finalizado com queijo parmesão e salsinha fresca, resultando em uma refeição sofisticada e saborosa, ideal para impressionar em jantares especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem macios.
2.Adicione o arroz e refogue por 2 minutos.
3.Acrescente o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre.
4.Quando o arroz estiver al dente, adicione os camarões e cozinhe por mais 5 minutos.
5.Desligue o fogo, adicione o queijo parmesão, a salsinha, sal e pimenta a gosto.
6.Sirva quente.
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