Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Cogumelos
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
O Risoto de Cogumelos é um prato reconfortante e sofisticado! Com arroz arbóreo, cogumelos frescos e queijo parmesão, este risoto é cremoso e cheio de sabor. Ideal para um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite ou manteiga e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione os cogumelos e refogue até que estejam dourados.
3.Junte o arroz e misture bem.
4.Vá adicionando o caldo aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja al dente.
5.Finalize com o queijo parmesão, sal e pimenta a gosto.
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