Name: Risoto de Cogumelos
Prep time: 15 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 1 xícara arroz arbóreo; 200g cogumelos variados; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 4 xícaras caldo de legumes; 100g queijo parmesão; 2 colheres de sopa manteiga; a gosto sal; a gosto pimenta do reino; a gosto salsinha

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Risoto de Cogumelos

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com um Risoto de Cogumelos cremoso e aromático. Esta receita combina arroz arbóreo com uma variedade de cogumelos suculentos, cebola e alho refogados na manteiga, tudo cozido lentamente em caldo de legumes. Finalizado com queijo parmesão e salsinha fresca, este prato é uma explosão de sabores e texturas que vai impressionar até os paladares mais exigentes.