Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Cogumelos
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um luxuoso Risoto de Cogumelos, um prato italiano clássico que combina a cremosidade do arroz arbóreo com a riqueza dos cogumelos variados. Preparado com cuidado, incorporando caldo de legumes aos poucos e finalizado com queijo parmesão, este risoto oferece uma experiência gastronômica sofisticada e reconfortante. Perfeito para um jantar especial ou para impressionar seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione os cogumelos e refogue por alguns minutos.
3.Acrescente o arroz e mexa bem.
4.Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até o arroz estar cozido e cremoso.
5.Misture o queijo parmesão, tempere com sal e pimenta.
6.Decore com salsinha antes de servir.
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