Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Cogumelos
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um saboroso Risoto de Cogumelos, um prato cremoso e aromático que combina arroz arbóreo com uma mistura irresistível de cogumelos. Preparado com cuidado, esse risoto é enriquecido com cebola, alho e caldo de legumes, resultando em uma textura perfeita e um sabor profundo. Finalizado com toques de salsinha fresca, é uma opção sofisticada e reconfortante para uma refeição especial.Ingredientes
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Instruções
1.Comece refogando a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2.Adicione os cogumelos e cozinhe até murcharem.
3.Junte o arroz e refogue por alguns minutos.
4.Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre.
5.Quando o arroz estiver al dente, ajuste o sal e a pimenta.
6.Sirva decorado com fatias de cogumelos e salsinha picada.
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