Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Cogumelos com Ervas
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este sofisticado Risoto de Cogumelos com Ervas, um prato cremoso e reconfortante. Combinando a textura única do arroz arbóreo com a riqueza dos cogumelos variados, este risoto é elevado com notas aromáticas de salsinha fresca e um toque de queijo parmesão. Perfeito para uma noite especial ou para impressionar seus convidados com um sabor italiano autêntico.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
3.Acrescente o arroz e misture bem.
4.Vá adicionando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar cozido e cremoso.
5.Finalize com o queijo parmesão e a salsinha.
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