Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Cogumelos com Parmesão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um autêntico Risoto de Cogumelos com Parmesão, um prato italiano sofisticado e reconfortante. Combinando a cremosidade do arroz arbóreo com a textura única dos cogumelos variados e o sabor intenso do queijo parmesão, esta receita promete uma experiência gastronômica inesquecível. Perfeito para impressionar em jantares especiais ou para se mimar em uma noite aconchegante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione os cogumelos e cozinhe por 5 minutos.
3.Junte o arroz e misture por 2 minutos.
4.Adicione o caldo de legumes aos poucos, sempre mexendo até o arroz cozinhar.
5.Finalize com o parmesão e a salsa, e tempere a gosto.
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