Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Cogumelos Cremoso
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Risoto de Cogumelos Cremoso, um prato sofisticado e reconfortante. Combinando o arroz arbóreo com cogumelos frescos, caldo de legumes e queijo parmesão, esta receita resulta em uma textura cremosa e um sabor intenso. As ervas frescas adicionam um toque aromático, criando uma experiência gastronômica irresistível para os amantes da culinária italiana.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2.Adicione os cogumelos e refogue por alguns minutos.
3.Junte o arroz e misture bem.
4.Vá adicionando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre até o arroz cozinhar.
5.Acrescente o queijo parmesão e as ervas, misturando bem.
6.Sirva quente, decorado com mais ervas e queijo parmesão por cima.
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