Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Cogumelos Cremoso
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um autêntico Risoto de Cogumelos Cremoso, preparado com arroz arbóreo e cogumelos frescos. Esta receita combina a cremosidade do queijo parmesão com o sabor terroso dos cogumelos, resultando em um prato reconfortante e sofisticado. Perfeito para impressionar em jantares especiais ou para uma refeição reconfortante em casa.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2.Adicione os cogumelos e cozinhe até murcharem.
3.Junte o arroz e refogue por alguns minutos.
4.Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.
5.Finalize com o queijo parmesão, sal, pimenta e salsinha.
6.Sirva quente.
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