Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Cogumelos Cremoso
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um Risoto de Cogumelos Cremoso, um prato sofisticado e reconfortante. Combinando arroz arbório com cogumelos frescos, caldo de legumes e queijo parmesão, esta receita oferece uma textura cremosa e sabor intenso. Perfeito para impressionar em jantares especiais ou para se mimar em casa.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
2.Adicione os cogumelos e cozinhe até murcharem.
3.Acrescente o arroz e misture bem.
4.Vá adicionando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre até o arroz ficar al dente.
5.Finalize com o queijo parmesão, ervas frescas, sal e pimenta a gosto.
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