Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Frango
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Aprecie o Risoto de Frango, um prato cremoso feito com arroz arbóreo, peito de frango e ervilhas, perfeito para um jantar aconchegante. Uma explosão de sabores em cada garfada!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione o alho e em seguida o peito de frango cortado em cubos.
3.Refogue até que o frango esteja cozido.
4.Adicione o arroz arbóreo e refogue por 2-3 minutos.
5.Comece a adicionar o caldo de galinha aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja cozido e cremoso (cerca de 18-20 minutos).
6.Por fim, misture as ervilhas e o queijo parmesão.
7.Ajuste o sal e a pimenta.
8.Finalize com salsinha picada antes de servir.
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