Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de gorgonzola cremoso com nozes e ervas frescas
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute do Risoto de Gorgonzola Cremoso com Nozes e Ervas Frescas, uma combinação rica e saborosa que combina arroz arbóreo com o sabor intenso do gorgonzola e crocantes nozes!Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes.
2.Adicione o arroz e mexa por alguns minutos.
3.Aos poucos, vá acrescentando o caldo de legumes, mexendo sempre.
4.Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o gorgonzola e as nozes picadas.
5.Misture bem até ficar cremoso.
6.Finalize com as ervas frescas, ajuste o sal e a pimenta e sirva em seguida.
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