Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Linguiça com Ervas e Parmesão
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este risoto cremoso de linguiça, uma combinação perfeita de sabores intensos e texturas. O arroz arbóreo é cozido lentamente com caldo de legumes, enquanto a linguiça toscana adiciona um toque defumado. Finalizado com queijo parmesão e salsinha fresca, este prato é uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes.
2.Adicione a linguiça picada e frite.
3.Acrescente o arroz e misture bem.
4.Vá adicionando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre.
5.Quando o arroz estiver al dente, misture o parmesão e a salsinha.
6.Ajuste o sal e sirva.
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