Name: Risoto de Macarrão à Bolonhesa
Prep time: 10 minutos
Cook time: 20 minutos
Ingredients: 250g macarrão tipo penne; 300g carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 400g tomate pelado; 500ml caldo de carne; 50g queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto manjericão fresco

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Risoto de Macarrão à Bolonhesa

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10 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Calorias

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Sódio

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Descrição

Descubra uma deliciosa fusão entre risoto e macarrão à bolonhesa com este Risoto de Macarrão à Bolonhesa. Combinando penne, carne moída suculenta e tomates pelados em um caldo rico, este prato oferece o melhor dos dois mundos. Finalizado com queijo parmesão e manjericão fresco, é uma refeição reconfortante e cheia de sabor que certamente agradará a toda a família.

Ingredientes

macarrão tipo penne
250g

carne moída
300g

cebola picada
1 unidade

alho picado
2 dentes

tomate pelado
400g

caldo de carne
500ml

queijo parmesão ralado
50g

azeite de oliva
2 colheres de sopa

sal
a gosto

pimenta-do-reino
a gosto

manjericão fresco
a gosto

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Instruções

1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.

2.Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

3.Junte o tomate pelado e cozinhe por mais 5 minutos.

4.Em seguida, adicione o macarrão e o caldo de carne, mexa e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja al dente.

5.Tempere com sal, pimenta e manjericão a gosto.

6.Sirva com queijo parmesão ralado por cima.

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