Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Risoto de Polvo
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
----%
----%
----%
----%
----%
Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com um Risoto de Polvo sofisticado e saboroso. Esta receita combina o arroz arbóreo cremoso com pedaços suculentos de polvo, realçados por um toque de vinho branco e ervas frescas. Um prato elegante que traz o sabor do mar para sua mesa, perfeito para impressionar em ocasiões especiais.Ingredientes
Adicionar itens a lista de compras
Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione o alho e refogue mais um pouco.
3.Acrescente o arroz arbóreo e misture por alguns minutos.
4.Adicione o vinho branco e mexa até evaporar.
5.Após, comece a adicionar o caldo de peixe aos poucos, mexendo sempre.
6.Quando o arroz estiver al dente, adicione o polvo picado, o queijo parmesão e a manteiga.
7.Misture bem até ficar cremoso.
8.Finalize com salsinha e ervas frescas.
9.Sirva em prato fundo com lâminas de polvo grelhadas por cima.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
Mais opções deliciosas!
Risoto de Alho Poró10 minutos
Risoto de Peixe10 minutos
Risoto Cremoso10 minutos
Risoto de Polvo15 minutos
Risoto de Alho-Poró10 minutos
Tirar Dúvida
Pedir Receita
Descubra Mais
Ajuda & Termos
Diferente Brasil LTDA - CNPJ: 45.089.936/0001-79 Av Dr. Gastão Vidigal, 501 - Vila Leopoldina, São Paulo - SP, 05314-000