Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Roast Beef com Legumes
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Prepare um delicioso Roast Beef com Legumes, utilizando uma suculenta picanha ou contra-filé, acompanhada de cenouras, batatas e cebolas. Após selar a carne para intensificar os sabores, asse com ervas frescas e alho até atingir o ponto perfeito. Uma refeição irresistível que combina a maciez da carne com a crocância dos legumes, ideal para um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere a carne com sal, pimenta e alho.
3.Aqueça o azeite em uma frigideira e sele a carne de todos os lados até que esteja bem dourada.
4.Transfira para uma assadeira.
5.Corte os legumes em pedaços e distribua ao redor da carne, tempere com sal, pimenta e as ervas.
6.Asse por cerca de 1h30 ou até que a carne atinja o ponto desejado.
7.Deixe descansar antes de fatiar e sirva com os legumes.
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