1.Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
2.Adicione a farinha e o leite, misturando bem.
3.Despeje a massa em uma forma retangular untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.
4.Retire do forno, desenforme, espalhe o doce de leite e enrole.
5.Para a cobertura, derreta o chocolate com a manteiga, despeje sobre o rocambola e polvilhe o açúcar de confeiteiro antes de servir.