1.Bata os ovos com o açúcar até obter um creme.
2.Adicione a farinha e o fermento, misturando bem.
3.Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por 20 minutos.
4.Após assar, desenforme e ainda morno, espalhe a goiabada dissolvida em água.
5.Enrole o rocambole e deixe esfriar.