1.Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, sal e pimenta.
2.Abra a mistura em uma forma retangular, coloque as fatias de presunto, queijo muçarela e bacon por cima.
3.Enrole cuidadosamente como um rocambole.
4.Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
5.Decore com ervas frescas antes de servir.