1.Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos, o sal e o pó de fermento até obter uma massa homogênea.
2.Adicione a salsinha picada e a pimenta-do-reino.
3.Despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
4.Retire do forno, coloque o presunto e a muçarela por cima e enrole como um rocambole.
5.Deixe no forno por mais 10 minutos até que o queijo derreta.