Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Rolo de Carne com Pimentões
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o saboroso Rolo de Carne com Pimentões, uma receita que combina 500g de carne moída com pimentões coloridos, cebola e alho, tudo envolto em uma mistura perfeita de ovos e farinha de rosca. Assado até ficar suculento, é ideal para um almoço em família ou um jantar especial. Sirva com salsinha fresca para um toque especial!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela grande, misture a carne moída, os pimentões, a cebola, o alho, os ovos, a farinha de rosca, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
2.Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3.Modele a mistura em um formato de rolo e coloque em uma assadeira.
4.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora ou até que esteja bem cozido.
5.Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
6.Sirva com salsinha fresca por cima.
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