1.Em uma panela, misture a água, o açúcar e o suco de limão.
2.Leve ao fogo até ferver.
3.Adicione a gelatina dissolvida e misture bem.
4.Retire do fogo e acrescente corante.
5.Deixe esfriar e molde a mistura em forma de rosas.
6.Após secar, mergulhe na cobertura de chocolate e passe no granulado para decorar.