Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Rosbife de Ancho com Molho de Vinho Tinto
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Rosbife de Ancho, preparado com uma carne premium e temperado com ervas aromáticas. Acompanhado por um irresistível molho de vinho tinto, este prato sofisticado é perfeito para ocasiões especiais ou para impressionar seus convidados com uma refeição digna de restaurante.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere a carne com sal, pimenta, alho picado e alecrim.
3.Em uma frigideira, aqueça o óleo e sele a carne de todos os lados.
4.Transfira para uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos (ou até atingir o ponto desejado).
5.Enquanto isso, em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar.
6.Adicione o vinho tinto e deixe reduzir.
7.Fatie o rosbife e sirva com o molho ao lado.
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