Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Rosca de Batata
20 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Rosca de Batata macia e saborosa! Combinando a textura cremosa da batata cozida com a suavidade da massa de pão, esta receita resulta em um pão aromático e irresistível. Perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, esta rosca dourada e fofinha vai encantar toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a batata amassada, o leite morno, o açúcar e o fermento.
2.Adicione o ovo e a manteiga.
3.Aos poucos, incorpore a farinha de trigo e o sal até formar uma massa homogênea.
4.Sove a massa até ficar lisa e elástica.
5.Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
6.Modele a rosca e coloque em uma forma untada.
7.Deixe descansar por mais 30 minutos.
8.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.
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