1.Misture o fermento no leite morno e reserve.
2.Em uma tigela, misture a farinha, o queijo ralado e o sal.
3.Adicione os ovos, a manteiga derretida e a mistura de fermento.
4.Sove a massa até ficar homogênea.
5.Modele a rosca e deixe descansar por 1 hora.
6.Pincele com gema de ovo antes de assar.
7.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos até dourar.