1.Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o açúcar.
2.Em outra tigela, dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por 5 minutos.
3.Junte o líquido à mistura da farinha, adicione o óleo e sove até ficar homogêneo.
4.Deixe a massa crescer por 1 hora.
5.Modele as rosquinhas e coloque em uma assadeira.
6.Deixe descansar por mais 30 minutos.
7.Pincele com água e polvilhe as sementes de gergelim.
8.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos ou até dourar.