1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o queijo parmesão e o sal.
3.Acrescente os ovos, um a um, mexendo bem.
4.Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até formar uma massa homogênea.
5.Modele as rosquinhas e coloque em uma assadeira untada.
6.Se desejar, polvilhe com sementes de gergelim.
7.Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que estejam douradas.