Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Sagu
1 horaPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o tradicional Sagu, uma sobremesa elegante e reconfortante. Pérolas de tapioca são cozidas até ficarem transparentes e banhadas em um xarope aromático de vinho tinto, canela e cravo. Servido gelado com creme de leite ou leite condensado, é a combinação perfeita de texturas e sabores para um final de refeição memorável.Ingredientes
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Instruções
1.Coloque o sagu de molho por 1 hora.
2.Em uma panela, ferva a água e adicione o sagu.
3.Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que o sagu esteja transparente.
4.Acrescente o açúcar, o vinho tinto, a canela e os cravos.
5.Cozinhe por mais 5 minutos.
6.Sirva frio, acompanhado de creme de leite ou leite condensado.
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