1.Cozinhe os brócolis, cenouras cortadas em rodelas e ervilhas em água fervente por cerca de 5 a 7 minutos.
2.Escorra e transfira para uma tigela.
3.Regue com azeite de oliva, adicione suco de limão e tempere com sal a gosto.
4.Misture bem antes de servir.