Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada cozida de legumes coloridos com brócolis, cenoura, palmito e ervilhas
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta colorida e saudável salada cozida de legumes, combinando a textura crocante do brócolis com a doçura da cenoura, a suavidade do palmito e o toque especial das ervilhas. Temperada com azeite e limão, esta refrescante salada é perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento em suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o brócolis, a cenoura em rodelas e as ervilhas em água fervente por 5 minutos.
2.Escorra e reserve.
3.Em uma tigela, misture o palmito cortado, os legumes cozidos e tempere com azeite, limão, sal e pimenta.
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