1.Cozinhe o peito de frango até que esteja bem cozido e desfaça em pedaços pequenos.
2.Em uma tigela, misture o frango desfiado com o milho, a cenoura, a maionese e o creme de leite.
3.Tempere com sal e pimenta a gosto.
4.Decore com salsinha e sirva gelado.