Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada Crocante com Vagem, Batata-Doce e Cenoura
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Refresque seu dia com esta Salada Crocante, que combina a suavidade da batata-doce, a crocância da vagem e a frescura da cenoura ralada. Temperada com azeite de oliva, sal e pimenta, e finalizada com salsinha picada, é a opção perfeita para uma refeição leve e nutritiva!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a batata-doce em água até ficar macia e corte em cubos.
2.Cozinhe a vagem em água fervente por 5 minutos e depois mergulhe em água gelada.
3.Rale a cenoura.
4.Em uma tigela, misture todos os ingredientes, tempere com azeite, sal e pimenta a gosto.
5.Finalize com salsinha picada.
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