1.Lave bem as folhas de alface e repolho chinês.
2.Rasgue a alface em pedaços menores e corte o repolho em tiras finas.
3.Fatie a cebola e os tomates.
4.Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
5.Em uma tigela separada, misture o azeite, vinagre, sal e pimenta.
6.Regue a salada com o molho e misture bem antes de servir.