Name: Salada da Moda
Prep time: 15 minutos
Cook time: 0 minutos
Ingredients: 120g alface; 80g couve-roxa; 150g tomate cereja; 1 unidade pepino; 1 unidade cenoura ralada; 1/2 unidade cebola roxa; 200g grão-de-bico cozido; 3 colheres de sopa azeite de oliva; 1 colher de sopa suco de limão; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; para decorar salsinha picada

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Salada da Moda

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Descubra a Salada da Moda, uma explosão de cores e sabores frescos! Combinando alface crocante, couve-roxa vibrante, tomates cereja suculentos e grão-de-bico nutritivo, esta salada é uma refeição leve e saudável. Com um toque cítrico do limão e a suavidade do azeite, é a escolha perfeita para os amantes de pratos saborosos e equilibrados.

Ingredientes

alface
120g

couve-roxa
80g

tomate cereja
150g

pepino
1 unidade

cenoura ralada
1 unidade

cebola roxa
1/2 unidade

grão-de-bico cozido
200g

azeite de oliva
3 colheres de sopa

suco de limão
1 colher de sopa

sal
a gosto

pimenta-do-reino
a gosto

salsinha picada
para decorar

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Instruções

1.Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da salada: alface, couve-roxa, tomate cereja cortado ao meio, pepino fatiado, cenoura ralada, cebola roxa fatiada e grão-de-bico.

2.Em outra tigela, faça o molho misturando o azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino.

3.Regue a salada com o molho e misture bem.

4.Decore com salsinha picada antes de servir.

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